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Vicencianos por doquier: Amantes de la comida

por | Mar 22, 2016 | Noticias, Situaciones de necesidad y respuestas, YoSoyVicente | 0 comentarios

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¿Pueden los vicencianos ser amantes de la cocina? ¡El carisma se expresa de múltiples maneras!

Un llamativo autobús remanufacturado rodó sobre un terreno vacío cerca del lado norte de San Luis el sábado para ofrecer productos frescos e ingredientes para hacer chile de camote.

La visita puso en marcha el inicio oficial de «St. Louis MetroMarket», un mercado móvil de agricultores con la misión de aumentar el acceso y el interés por la comida sana en los barrios que no cuentan con tiendas de comestibles.

Un flujo constante de residentes de JeffVanderLou caminaba por el bus la mañana del sábado, llenando bolsas de papel con manzanas, calabaza, frijoles y tomates.

Richard Claston y Jessica Graham, que viven al otro lado de la calle, dijeron que se detuvieron para probar la receta de chile.

«Me encanta el chile. Y es su temporada», dijo Claston, añadiendo que espera que el mercado móvil regrese.

danielle_cherry_food_demo¡Los vicencianos pueden ser amantes de la cocina! Danielle Cherry, alumna del  Vincentian Mission Corps, que ahora trabaja en la «Operación Búsqueda de alimentos» vive el carisma demostrando cómo hacer ensalada cítrica de col rizada. Con un programa llamado «St. Louis MetroMarket», un mercado de agricultores móvil con la misión de aumentar el acceso y el interés por la comida sana en los barrios que no cuentan con tiendas de comestibles, Danielle encontró un lugar especial para ser una gourmet vicenciana. Ella y muchos de los Vicencianos por doquier llevan estos talentos dados por Dios y su experiencia vicenciana a las calles todos los días.

¿Qué puedes hacer con los talentos que Dios te dio?

Puedes leer el artículo completo sobre este creativo programa en: stlpublicradio.org (en inglés)

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