Environ 368 millions de tonnes de plastique ont été produites à l’échelle mondiale en 2019, dont seulement 10% seront recyclés. Une grande partie finira à la décharge ou polluera les océans, les rivières et la terre. Afin de réduire les déchets plastiques et sensibiliser à la protection de l’environnement, les volontaires AIC de Hô Chi Minh-Ville, au Vietnam, ont commencé à vendre des pailles de riz dans leur quartier. En collaboration avec un fabricant, elles ont vendu les pailles à l’église paroissiale après la messe, dans les écoles, les restaurants et aux vendeurs ambulants. Depuis le début du projet en septembre 2019, celui-ci s’est étendu à d’autres branches de la Famille Vincentienne et d’autres provinces du Vietnam. Les bénéficiaires non seulement utilisent des pailles de riz, mais sont aussi désormais plus sensibles à la réduction des déchets plastiques. Certains ont par exemple commencé à amener leurs propres gobelets et bouteilles au lieu d’acheter du jus dans des gobelets en plastique chez les vendeurs ambulants. Les revenus des ventes sont utilisés pour d’autres projets AIC au Vietnam, tel que le soutien aux personnes sans-abri, ou à celles qui n’ont pas les moyens de payer les soins médicaux ou l’accès à l’éducation et la formation.