Un grupo de Hermanas, Asociadas y empleados de las Hermanas de la Caridad de Leavenworth visitó la Granja Sankara, en Kansas City, Estados Unidos, el lunes 11 de mayo de 2026, en una salida educativa centrada en la agricultura sostenible, el cuidado ecológico y la justicia alimentaria.

Los agricultores Ryan e Izula guiaron al grupo por los terrenos de la granja, destacando los huertos de hierbas medicinales, los bancales de producción y los invernaderos de cultivo, los espacios de permacultura, la agrivoltaica, los baños secos de compostaje y un biorreactor Johnson-Su, un sistema especializado de compostaje diseñado para mejorar la salud del suelo.

Los bancales de producción dentro de uno de los invernaderos de cultivo de la Granja Sankara muestran las prácticas sostenibles de cultivo de la granja.

Durante toda la visita, Ryan e Izula compartieron la visión y la inspiración que hay detrás de la Granja Sankara, a partir del trabajo de George Washington Carver, Fannie Lou Hamer y Thomas Sankara. Los visitantes también conocieron plantas medicinales como la consuelda y la milenrama, así como los esfuerzos de la granja por aumentar el acceso a alimentos frescos en zonas desfavorecidas de Kansas City.

Ryan, de la Granja Sankara, comparte su obra artística y la historia que hay detrás del huerto de hierbas medicinales de la granja durante la visita de las Hermanas, Asociadas y empleados de las SCL. A lo largo de la visita, los asistentes aprendieron sobre plantas medicinales, soberanía alimentaria y las conexiones entre ecología y justicia.

Ryan e Izula, de la Granja Sankara, muestran una de las herramientas de siembra de la granja durante la visita dedicada a explorar iniciativas de agricultura sostenible, cuidado ecológico y justicia alimentaria. Ryan diseña y fabrica sus propias piezas de repuesto para esta sembradora utilizando una impresora 3D, haciendo que la agricultura sea más accesible y asequible para todos.

La experiencia ofreció mucho más que un recorrido por prácticas de agricultura sostenible. Los participantes exploraron cómo el trabajo de la Granja Sankara conecta la ecología, la justicia racial, la justicia económica y la educación comunitaria a través de conversaciones sobre soberanía alimentaria, apartheid alimentario y conocimientos ecológicos tradicionales.

Más información sobre la Granja Sankara aquí.

Fuente: https://www.scls.org/