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La piscifactoría de tilapia en el Haití rural está casi completada

por | Jun 13, 2014 | Cambio Sistémico | 0 comentarios

pisci_haiti01Las temperaturas del invierno haitiano se sitúan entre su máxima anual de 32 y su mínima anual de 26 grados Celsius. La calidez del abundante sol haitiano hizo posible el gran progreso de la piscifactoría de tilapia de la iniciativa de la Familia Vicenciana en Haití (IFVH).

Dicha piscifactoría, en construcción desde Octubre de 2013 en los alrededores de un tranquilo lago en Savanne Perdue, una localidad en Lahoye, está tomando forma rápidamente y preparándose para acoger a sus primeros alevines este verano.

Los alevines son crías de tilapia que empiezan a madurar en seis estanques de 500 metros cuadrados alrededor del borde del lago. Según vayan creciendo, serán transferidos a jaulas que flotan en el lago. Al alcanzar su tamaño adulto, un pez normal se venderá por $3.30 aproximadamente, generando unos ingresos importantes para las docenas de vendedores que serán contratados para llevar el pescado a los mercados y restaurantes locales.

Esta nueva piscifactoría es una empresa social que la Familia Vicenciana creó para generar trabajos a corto y largo plazo para las familias de esta zona rural, donde hay escasez de trabajos y la pobreza es la norma. Según Regine Theodat, director nacional de la IFVH «Cuando la piscifactoría esté en pleno funcionamiento y los pescados sean recogidos, calculamos que generarán más de $200,000 para la economía local por año.»

pisci_haiti02Los estudios indican que el mercado más cercano en Cas solía ofrecer pescado en abundancia, pero la sobrepesca y una especie de pez depredador redujeron las capturas locales. «Aunque la cantidad de pescado ha disminuido,» continuó Theodat, «la demanda no lo ha hecho, lo que es un buen augurio para nuestra piscifactoría.»

La construcción de la piscifactoría está avanzando bajo la dirección del experto internacional Valentin Abe, fundador de la Caribbean Harvest Foundation. La construcción de las oficinas administrativas está siendo realizada por 20 estudiantes, dos profesores y un director de escuela de Zanmi Agrikol y el Centro de Formación Fritz Lafontant, una escuela vocacional que enseña agricultura y construcción con énfasis en el espíritu emprendedor y el cambio social. Se trajo maquinaria pesada para excavar los grandes estanques alrededor del lago donde los peces crecerán.

Mientras tanto, la Familia Vicenciana ha empezado a recaudar $225,000 USD para apadrinar a 150 familias mediante el programa Camino Hacia una Vida Mejor de Savanne Perdue para prepararles para trabajar como vendedores de la pesca. Si le gustaría participar, se puede apadrinar a una familia entera por $1,500 en el programa de 18 meses, dirigido por Fonkoze, nuestro socio con 20 años de experiencia en el Haití rural. Haga clic aquí para obtener detalles: http://vfhi.org/donate/.

Gracias por su generosidad y oraciones para el éxito de este proyecto designado a fomentar el cambio sistémico en Haití.

Tomado del Boletín de la iniciativa de la Familia Vicenciana en Haití

Etiquetas: VCPSC,VFHI

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